在家种香菜,只需用到一个小方法,香菜出苗快,还蹭蹭地长!

家家都吃过香菜,但你了解香菜多少?香菜,又叫做芫荽,胡荽,它含有丰富的胡萝蔔素、维C、钙和铁,经常吃一吃,开胃健脾。平时做个麵条,煮条鱼,下个火锅,有了香菜会更加味道鲜美。其实在家里种一盆两盆香菜,也是举手之劳的事情,只要懂得了下面两个小妙招,

香菜长的可旺了。在西汉时期张骞从西域带回,闻起来有种特殊的味道,这也是很多人不喜欢食用的原因之一,还一度被网友评为国人讨厌的食物之一。

在家种香菜,只需用到一个小方法,香菜出苗快,还蹭蹭地长!

实际上,人们之所以不爱吃香菜,跟基因是没有关係的,当然了不爱吃香菜真的是太可惜了,香菜的营养价值很高,含有丰富的维生素A、胡萝蔔素、维生素C、蛋白质、膳食纤维、碘、钾、钙、磷等多种营养成分,

对人体十分有益。

在家种香菜,只需用到一个小方法,香菜出苗快,还蹭蹭地长!

香菜播种小技巧:

有朋友说种的香菜发芽比较慢,或者出的芽不多,但是只要播种前做这一点就没问题了。因为香菜种子是圆形的,好像是双胞胎种子一样。所以要把它搓开。因为是硬的,就提前用清水浸泡十个小时,然后轻轻一搓,都搓开了。然后再播种。

準备直径二十公分的圆盆或者长条盆,普通的泥土也可以种,先把土浇透水,种子撒下去之后,盖土一公分,再浇水。一个多星期就发芽了。

在家种香菜,只需用到一个小方法,香菜出苗快,还蹭蹭地长!

让香菜长势好的秘诀:小苗的时候会长的慢一点,别着急,土壤保持湿润就行,别浇水太多。长到三片叶子,苗密了可以间苗。然后喷洒一次比较稀薄的腐熟后的有机肥,特别是氮肥,会让香菜长的又好又壮。氮肥是促进植物的根和叶,

茎生长的主要肥料,家里很好找,弄点腐熟的豆渣或者煮熟的黄豆都可以。

在家种香菜,只需用到一个小方法,香菜出苗快,还蹭蹭地长!

平时把不吃的黄豆绿豆,豆渣,花生米,瓜子,菜叶,瓜果皮,放在密封的罐子或者空油壶里,倒入水,放在有阳光温度高的地方,大约三个月,就变成了深色的没有味道的有机肥水,然后就可以弄出来兑水浇菜浇花了。里面的渣子也可以埋在盆底做底肥,

香菜长的可壮了。

香菜长到十公分的时候,每隔半个月喷洒一次腐熟的有机肥水,它喜欢凉爽的天气,20度左右生长的很快的。所以深秋,初冬,能长的特别茂盛。

长到十五公分高的时候就可以採收叶子吃了。先吃最大的植株,留下比较小的继续长。或者在一棵上面掰叶子吃,剩下的根还会再长,拔完后再施肥一次。

在家种香菜,只需用到一个小方法,香菜出苗快,还蹭蹭地长!

冬天气温很低的时候,在香菜上面盖上一层塑胶布,如果是花盆种的话,就弄个简单的塑胶袋子,给它弄个保暖的环境,冬天下大雪的时候,它也可以默默的生长,也可以让家里有一抹绿色。随时能採摘新鲜的叶子吃。

在家种香菜,只需用到一个小方法,香菜出苗快,还蹭蹭地长!

如果想种少量的香菜,也可以用这个简单快速的方法:

把从超市买回来的香菜,把叶子吃掉,留一点菜心,

根留着,带点泥土会更容易成活。

在家种香菜,只需用到一个小方法,香菜出苗快,还蹭蹭地长!

在阳台準备一个花盆,装上土,用小棍挖几个坑,把带根的香菜心种下去,如果没有花盆,用空油桶底部打几个透气孔也可以种的。

在家种香菜,只需用到一个小方法,香菜出苗快,还蹭蹭地长!

用土把香菜根压住,每棵香菜之间留一点空隙。然后浇透水。前两天放在阴凉散光的地方,然后再拿到阳光底下,过个上十天,就会长出肥美的香菜来了。

在家种香菜,只需用到一个小方法,香菜出苗快,还蹭蹭地长!

香菜的食疗作用1:保护视力

香菜中不仅含有维生素A,还有胡萝蔔素,胡萝蔔素可以在人体内转化为维生素A,尤其是在冬天,天黑的快,再加上白天工作通常就是盯着电脑、晚上下班回来还看手机或者是电视。

眼睛无时无刻都在消耗,用眼过度成了人们普遍的现象,这时候每天可以适量的吃些香菜,能够很好的解决这个问题,同时,还能有效的预防夜盲症,缓解眼睛过度疲劳的现象。

香菜的食疗作用2:退烧助消化

冬天天气寒冷,很多人本身的免疫力差,再加上不爱运动,就很容易出现感冒的现象,而香菜的根可以帮助我们缓解病情,对于小孩子发烧,可以起到一定程度上退烧的作用。

还有个好处就是人在生病的时候,普遍会出现没有胃口吃不下去饭的情况,香菜还可以增加饭菜的香味,起到助消化、健脾胃的功效。

那香菜的根怎幺食用呢?只需要把香菜的根洗乾净之后,熬水喝就可以了。

香菜的食疗作用3:提高机体免疫力

香菜中含有大量的维生素C,每百克香菜中就含有48mg的维生素C,大家要知道的是,如果缺乏维生素C就容易出现坏血症。所以,每天可以适量的吃些香菜,可以预防坏血症,同时,还能够提高我们的免疫力。